Panadería

Para que disfrutes de un pan como el que recordabas, el pan de verdad. Con una selección de harinas especiales y el toque especial del chef, creamos panes artesanos, donde el trabajo tradicional del amasamiento lento es el gran actor y tú lo reconocerás.

BIZCOCHO & GALLETAS

COCOS

CHOUQUETTES DE AZÚCAR

FINANCIERS

tradicional, pistacho, pralinado

MADELEINES

tradicional, limón, chocolate

SABLÉS

MERENGUES

TEJAS DE ALMENDRA

HOJALDRE

DULCE SEBASTIÉN

Brioche hojaldrada 100% mantequilla, crema pastelera de vainilla,  pera cocida en un sirope de vainilla

DROP

Brioche hojaldrada 100% mantequilla, crema pastelera de vainilla con drop de chocolate

TWIST CHOCOLATE COCO

Brioche hojaldrada 100% mantequilla, crema pastelera de chocolate y  coco rallado

TWIST DE CARAMELO CON NUECES

Brioche hojaldrada 100% mantequilla, crema pastelera de caramelo con nueces

TWIST DE CHOCOLATE CON PISTACHOS

Brioche hojaldrada 100% mantequilla,  crema pastelera de pistacho con drop de chocolate

PALMERA

Masa de hojaldre 100% mantequilla caramelizada y azúcar

PALMERA DE CHOCOLATE

Masa  hojaldre 100% mantequilla caramelizada cubierto de chocolate puro 64%

BOLLERÍA

CROISSANT DE MANTEQUILLA

Masa de croissant, 100% mantequilla

CROISSANT DE FRAMBUESA

Masa de croissant, 100% mantequilla, crema pastelera de frambuesa

CROISSANT DE CHOCOLATE Y PRALINE

Masa de croissant, 100% mantequilla,  crema pastelera de chocolate con praliné de almendra y avellana

CROISSANT D´ALMENDRA

Masa de croissant, 100% mantequilla, crema de almendra con lamina de almendras  tosatadas 

CROISSANT DE PISTACHO

Masa de croissant, 100% mantequilla, crema pastelera de pistacho

PAN DE CHOCOLATE

Masa de croissant, 100% mantequilla y  barra de chocolate

PAN CON PASAS

Brioche fresca – Crema pastelera de vainilla con pasas sultanas avainilladas

BOLLERÍA

CARACOLA DE VAINILLA PECÁN

Masa brioche fresca, crema pastelera de vainilla con nuez de pecán

CARACOLA DE NARANJA Y CHOCOLATE

Masa de brioche fresca,  crema pastelera de vainilla, pepitas de chocolate y naranja confitada

BRIOCHE DE AZÚCAR

Masa de brioche fresca, vainilla y azúcar

BRIOCHE DE CHOCOLATE

Masa de brioche fresca, vainilla y pepitas de chocolate

¿Quieres que agreguemos algo a nuestra carta? No te quedes con las ganas y envíanos tu sugerencia.

ENVIAR SUGERENCIA