Tradition Salé

Elije combinaciones sencillas que triunfan por la calidad de sus materias primas. Esas son las auténticas opciones saladas que ofrecemos: de forma única convierten el pan, la mantequilla y el queso en sabores inolvidables.

CROC´S & MAXI CROC´S

PARISINO

Pan de Molde, Jamón york con queso emmental y bechamel

PARISINA

Pan de Molde, Jamón york con queso emmental y bechamel con huevo frito encima

PROVENZAL  (Vegetariano)

Pan rústico integral con berenjena y tomate confitado al horno aceite de oliva, queso provolone, hierbas provenzales

EL M

Pan rústico blanco, sobrosada con queso de cabra, beicon y miel

NORUEGO

Pan rústico con cereales, Salmón ahumado, queso de cabra,  cremoso de espinaca con bechamel

SANDWICHES

RS’ B

Pan rustico integral con Rosbif, setas confitadas, canónigos y escama de parmesano, mostaza a la antigua

FALSO KEBAB

Wrap de ternera salteada con verduras, salsa soja, cilandro y queso feta

TANDOORI

Pan rústico blanco con pechuga de pollo al grill, lechuga, pimiento rojo, cebolla roja, salsa yogur al curry 

CALIFORNIA (Vegetariano)

Pan de tomate, con aguacate, cebolla roja, tomate, queso cheddar y albahaca

TRADITION

Baguette rustica con solomillo de cerdo asado con pimientos rojos, cebolla y vino blanco, queso gruyere y mostaza de miel

QUICHES

LORRAINE

Beicon con nata y leche, un toque de nuez moscada y queso emmental

MARINERA

Surtido de marisco salteado con mantequilla, puerro, cebolla, vino blanco, nata y azafrán

EXÓTICA

Pollo salteado con curry y leche de coco y piña caramelizada

POPEYE

Cremoso de espinaca con queso de cabra y  nueces

ENSALADAS

NIÇOISE

Lechuga con Atun, judías verdes finos, patatas, cebolla roja, aceitunas negras, huevo duro y anchoa, vinagreta clásica

CÉSAR

Escarola, pechuga de pollo, picatoste, tiras de beicon, escama de parmesano y cebolla frita, salsa tártara

IBÉRICA

Brotes tiernos con Jamón ibérico, queso manchego, tomate cherry y melón con vinagreta de frambuesa –

CUSCUS CON QUINOA

con aguacate, pepino, cherry de colores, cebolla roja, queso feta, espinaca baby y sésamo negro, vinagreta clásica 

AHUMADA

Corazón de lechuga con salmón ahumado, wakame, aguacate, sésamo negro y salsa yogur con cebollín

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